Beermingham

0
В Алматы открылся новый гастропаб со своей собственной пивоварней, где из эксклюзивных сортов солода и хмеля варятся 4 вида крафтового пива.



Но и это не все особенности нового заведения - здесь можно отведать великолепную кухню бренд-шефа ресторана Gael Schaller (Гаэля Шалле). Он родился и вырос на востоке Франции, в городе Нанси. Свою поварскую карьеру начал в 1995 году, в семейном ресторане во Франции (Chez Marie-Pierre), а затем работал шеф-поваром и консультантом в городе Сан-Тропе (Ресторан-бар Les voiles Rouge), в городе Нанси (Café Foy), в Париже (Ресторан Hippopotamus), затем в Болгарии (Ресторан- отель Argisht Palace), Англии (Ресторан бар The Crown, Ресторан Coast, Ресторан The Sea Tree). Гаэлю довелось кормить таких знаменитых людей, как Принц Филипп, Бернар Менез (французский актер), Уильям Адамс (более известный под псевдонимом will.i.am— один из создателей и лидер хип-хоп-группы The Black Eyed Peas), Рээйчел Вайс (британская кино- и театральная актриса, лауреат премии «Оскар»), принцесса Бельгийская, Лио (бельгийская певица и актриса), Жак Бернар («Жаки» Икс - бельгийский автогонщик, участник чемпионатов мира по автогонкам в классе Формула-1), Stephane Collaro и Carlos, а также многих других важных персон.



Гаэль полностью занимался разработкой меню, всей концепцией блюд и ежедневно следит за качеством и стандартами предлагаемой в Beermingham кухни.

г. Алматы, ул. Абдуллиных, 50

+7 701 322 20 00

+7 775 885 58 88

 
comments powered by HyperComments
Отзывы посетителей
Места рядом c Beermingham
Информация
Адрес:

г. Алматы, ул. Абдуллиных, 50
Контакты:

+7 701 322 20 00

+7 775 885 58 88